【腸活サラダ】甘酸っぱさがクセになる♪ ごぼうとりんごとくるみのハニマヨあえ #shorts

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ごぼうとりんごとくるみのハニマヨあえ

【材料】(2人分)
ごぼう…1/2本(約75g)
りんご…1/4個(約60g)
くるみ…20g
A
　・マヨネーズ…大さじ2
　・はちみつ…小さじ1
　・レモン汁、塩、粗びき黒こしょう…各少々

【作り方】
1. ごぼうは皮むき器で4cm長さの薄切りにする。りんごは皮つきのまま細切りにする。くるみは粗く刻む。

2. 鍋に湯を沸かし、ごぼうを2～3分ゆでる。ざるに上げ、水けをしっかりきってさます。

3. ボウルにAを混ぜ合わせ、ごぼう、りんご、くるみを加えてあえる。

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

▼このレシピを教えてくれたのは
まるさん：https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/537/

▼レシピ詳細はこちらから
ごぼうとりんごとくるみのハニマヨあえ：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/40945/

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