Hát nem fitnesz, de nagyon jó - Töpörtyűs pogácsa

Music: Damjan Pejcinoski https://www.youtube.com/user/damjanpejcinoski
Töpörtyűs pogácsa/hozzávalók
50 dkg liszt
150 ml tej
3 dkg élesztő
100 ml tejföl
5 dkg vaj
1 tojás
1 (csapott) evőkanál só
30 dkg tőpörtyű
1 mokkáskanál só
1 mokkáskanál bors
Tetejére
tojássárgája

Greasy scones
500 g flour
150 ml milk
30 g yeast
100 ml sour cream
50 g butter
1 egg
1 tablespoons salt
30 dkg fried pork fat
1 mocha spoon of salt
1 mocha spoon of pepper
To top
yolk